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Diner de galaLe diner de gala aura lieu le mercredi 1er juin au soir L'En-But La participation au gala se fait uniquement lors de l'inscription Le Stade Michelin est un lieu (si ce n'est LE lieu) emblématique de la ville de Clermont-Ferrand Pour y accéder : rien de plus simple depuis le lieu du colloque, il vous suffit de prendre le tram à l'arrêt "Cézeaux Pellez" et, 25 minutes plus tard, de descendre à l'arrêt "Stade M. Michelin". Il est alors difficile de rater le stade qui se trouve juste devant vous. Entrée Porte A du stade (voir le bas de cette page pour avoir toutes les informations !)
Menu* 2 préludes gourmands Entrée Exemple : Gaufrette à l’huile de noix, coulis de choux fleur, œuf mollet, hareng fumé ________ Plat Exemple : Filet de dorade sébaste rôti à l’huile, fricassée de légumes printaniers, polenta crémeuse aux olives et parmesan Dessert Exemple : Biscuit madeleine, marmelade et crémeux citron, streusel noisettes 2 mignardises avec boissons : vin, eaux minérales et café / thé avec adaptation, dans la mesure du possible, du menu pour les personnes suivant des régimes alimentaires particuliers ou ayant des contraintes alimentaires * La carte du restaurant change régulièrement, les plats disponibles au moment du colloque ne sont pas encore connus
L’EN BUT
Photo du Stade depuis l'arrêt de tram "Stade M. Michelin" : COMMENT TROUVER LE RESTAURANT ?Entrée porte A du stade Marcel Michelin au 107 avenue de république. PARKING GRATUIT à l’intérieur du stade derrière la tribune Limagrain. Le soir : Un agent est présent pour vous ouvrir la barrière porte A. A l’intérieur du stade, l’entrée du restaurant est situé porte N°20 (cabine bleue) avec ascenseur – puis 3 éme étage. A noter que L’en-but est accessible aux personnes à mobilité réduite. |
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